【商品説明】
HAPPA STANDのOCHA「GYOKURO」は、契約農家のある京都府宇治田原町でオーガニック栽培されたもののみを使用しております。
宇治田原町は御茶発祥の地であり、宇治の中でも標高250m程の山奥の高地にあるので朝日は早く登り、
夕日はすぐ沈むので日夜の寒暖差が大きく、朝方から深い霧に茶園全体が包まれ、日中の太陽の光を自然と遮るため、
苦味成分であるカテキンの生成を抑え、旨味成分であるテアニンを多く含んだ甘みのある茶葉が育ちます。
さらに、玉露は４月末から５月頭に覆いを被せて日光を遮断するため、
深みのある綺麗な翠色をしており、とろっとした甘みと旨味が強く、さっぱりとした苦味も感じられます。
御茶の生産量の中でも、宇治田原のオーガニック玉露は非常に希少性が高く、自然の恵みを受け茶葉自体の旨味が強い御茶なので、
お飲み頂いた後の茶殻も少量の醤油を垂らしておひたしや玉露クッキーとして茶葉も美味しくお召し上がり頂けます。
【ご使用方法】
甘みを引き出すために６０度前後の低温でゆっくりと抽出してください。
【内容量】
50g
【容器サイズ】
約 W6.5cm × H10.1cm × D6.5cm
【全成分】
有機緑茶
【原産国】
日本
【メーカー品番】
店舗でお問い合わせの際には、下記品番をお伝え下さい。
4580742227614
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商品によっては、お届けまで１～２週間かかる場合がございますので予めご了承ください。
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